Sup Nila Sawi Asin
Resep masakan ibu, sup nila sawi asin yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit. Resep ibu ini bergizi karena sawi asin adalah sumber vitamin K yang bagus.
Bihun Ayam Gulai Temurui
Daun temurui dikenal dengan daun kari. Dalam setangkai dahan temurui, terdapat lebih dari satu daun.dalam proses memasak kari, daun temurui dicampurkan saat sebelum diangkat dari wajan
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 200 gr Bihun basah
- 750 ml santan
- 500 gram Ayam
- 1 batang Serai
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 15 lembar Daun Temurui
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 3 buah Kemiri
- 8 buah Cabe merah
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bersama serai hingga harum, masukan ayam
- Lalu masukkan santan, garam, merica dan daun temurui aduk rata. Masak dengan api sedang sampai kuah mendidih dan ayam matang
- Sajikan dalam piring saji bihun basah dan gulai ayam temurui.
