#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan nya:
400 gram daging steak
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
1 sdm margarin
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang
1 siung bawang bombay, potong-potong
2 sdm saus barbeque
2 sdm tepung terigu
1 sdm Palmia
1/2 sdt penyedap rasa
garam dan gula secukupnya
air secukupnya
Cara Membuat:
Lumuri daging dengan bumbu garam dan lada hitam. Biarkan kurang lebih 10 menit. Panaskan teflon dan margarin Palmia, panggang daging sambil dibolak-balik hingga daging matang. Panaskan margarin dan tumis bawang sampai harum. Masukkan gula, garam dan saus BBQ. Aduk sebentar dan masukkan air. Masak sampai mendidih dan bawang matang. Tambahkan terigu dan masak sampai kental. Sajikan steak dengan saus
Salah satu.menu andalanku untuk keluargaku adalah sambal tumpang. Sambal tumpang ini bisa disantap bersama sayur kukus, nasi atau bubur nasi. Dulu saat waktu masuh SD kalau.menginap dirumah almarhum simbah pasti dimasakkan sambal tumpang dan bubur nasi. Sekarang ini disaat kangen dengan sambal.tumpang masakan simbah, aku pun membuatnya sendiri. Resep ini.juga aku dapatkan dari nenekku. Agar rasanya lebih enak, saat menumis bumbunya aku.gunakan Margarin Serbaguna PALMIA
Steak dgn citarasa tradisional yg lezat dan simple bisa jadi alternatif hidangan makan malam yg berkesan
Masakan ini adalah salah satu masakan khas kota Yogyakarta. Mungkin banyak yang belum begitu familiar dengan masakan ini. Aku mengenal masakan ini dari mertua kakakku yang asli orang Yogya. Meskipun memakai bahan daging tapi rasanya segar banget dan tidak terasa eneg.
