Nasi goreng ala anak kosan
Nasi goreng mudah dan enak ala anak kosan.
Baby Cumi Asin Oseng Pedas
BCA alias baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan terlebih dahulu. Baby cumi asin di gemari keluarga saya, apalagi ketika dimasak oseng pedas. Makan siang jadi makin lahap.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr baby cumi asin
- 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna garam secukupnya
- ½ sdm gula
- 2 lembar daun jeruk
- Air secukupnya
Bumbu:
- 50 gr buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 5 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Cuci bersih baby cumi asin,kemudian rebus selama 10 menit. Tiriskan dan cuci kembali
- Giling kasar bumbu menggunakan cobek
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan cumi, aduk-aduk kembali hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian angkat dan sajikan
