Paha Ayam Bakar Bumbu Terasi
Ayam bakar dengan bumbu terasi, khas aromanya dan lezat ayam bakarnya.Keluarga suka dengan rasa gurih karena aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna sangat untuk menumis bumbu.
Bahan :
1 ekor Ayam negri, potong 12-14 bagian
1 buah Jeruk nipis
Secukupnya Garam
Bahan saus :
5 siung Bawang putih, cincang halus
1/2 btg Bawang bombai, cincang, iris halus
8 sdm Kecap manis
5 sdm Angciu (optional, boleh diskip)
8 sdm Kecap manis
1 Sdm Kecap asin
2 sdm Saus inggris
2 sdm Saus tiram
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
2 buah Jeruk limo
Minyak untuk menggoreng
1/2 sdm Maizena, larutkan dg sedikit air .
Cara membuat :
Ayam bakar dengan bumbu terasi, khas aromanya dan lezat ayam bakarnya.Keluarga suka dengan rasa gurih karena aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna sangat untuk menumis bumbu.
Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, salah satu tips nya adalah penggunaan bahan bahan yang berkualitas dan masih segar. Aku menggunakan kulit sapi yang fresh baru diolah serta buah nanas yang benar-benar tua atau masak. Untuk menumis aku menggunakan PALMIA yang menyempurnakan harum dan taste yang lebih tajam pada bumbu saat ditumis.
Ayam Goreng Selimut Telur adalah ayam goreng yang di goreng menggonukan kocokan telur.
Memasak dari bahan apa aja yang tersedia di rumah atau dikebun itu memang menyenangkan, seperti halnya ibu dulu memasak atau mengolah hasil panen dan hasil kebun sendiri. Kata ibu jadi seorang ibu itu harus pandai apapun termasuk memasak. Dan karena sekarang saya tinggal di.Lombok saya mencoba mengolah hasil kebun agar menjadi hidangan yang lezat.