Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sajian ayam bakar kalasan ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut, crunchy bagian luarnya. Syarat bumbu rempah serta khas rasa manis dari gula merah. Dan juga air kelapa yang digunakan saat mengungkap ayam membuat Ayam Bakar Kalasan gurih dan lezat.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 6 paha ayam
  • 2 sdm jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 2 sereh, geprek
  • 5 daun salam
  • 600 ml air kelapa
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 10 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 merica butiran
  • 4 kemiri
  • 1 ruas kunyit bakar

 

Langkah Memasak:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan ayam, air kelapa, bumbu halus, gula merah, kecap manis lengkuas, air asam, daun salam dan sereh. Ungkep hingga bumbu meresap dan air sat lalu angkat.

4. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga tercium khas bakaran lalu angkat.

5. Sajikan ayam bakar kalasan dengan nasi hangat atau bisa dimakan langsung tanpa nasi.

Resep dari Istikhoroh Yosefa
Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Nasi goreng dengan bumbu minimalis dan tambahan kecap sebagai penambah lezat.

Digra Naira
Sup Jamur Bakso Tahu

Sup Jamur Bakso Tahu

Membuat menu gizi seimbang dengan bahan seadanya dilemari pendingin adalah salah satu tantangan bagi saya, apalagi sibalita kalau ga makan sayur berkuah hanya suka gadoin 1 jenis saja misal ada ayam goreng ya hanya makan ayamnya saja dengan nasi yang utuh. Jika langsung tersaji dalam semangkuk sup lezat semua nutrisi terlengkapi bukan? Sederhana saja ko, apapun bahan yang ada bisa jadi istimewa selama diracik penuh cinta dan kreatifitas, tentu perhatikan nilai gizinya juga ya bund. Nah kali ini coba bikin bakso dengan tepung oats karena sikecil pas minta bakso namun lagi ga sempat keluar jadilah manfaatkan bahan yang ada. Wonder woman harus berani mencobakan?

Aprillia Arifiyanti
Buntil Tahu Palmia

Buntil Tahu Palmia

Masakan dengan bahan utama daun pepaya jantan biasanya diisi dengan teri tapi diresep ini saya isi tahu yang ditumis dengan Palmia Margarin.

Budi Riyanti
Orak arik jamur pedas

Orak arik jamur pedas

Hidangan berbahan jamur yg simple, namun lezat dan sehat krn menggunakan palmia garlic margarin

hari susana
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia