Kue Pukis Coklat
Keluargaku senang sekali dengan kue-kue khas tradisional Indonesia. Karena itulah aku belajar membuatnya, membeli cetakannya kemudian mewujudkannya. Alhasil, kini bisa bikin sendiri dirumah tanpa harus jajan diluar.
Tahu Isi Udang
Tahu isi udang tidak hanya cocok untuk menjadi cemilan,tetapi cocok juga untuk menjadi lauk pauk, dan ibu menyajikan tahu isi udang ini untuk pelengkap lauk pauk sekaligus untuk cemilan.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 8 buah tahu kulit
- 80gr tepung bumbu serbaguna
- 70 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bahan Isian:
- 100 gr udang giling
- 50 gr jamur kuping
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1 buah wortel
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Gunting tahu bagian tengah, sisihkan lalu potong-potong wortel, daun bawang, dan jamur kuping
- Campur bahan isian: udang giling, jamur kuping, daun bawang, wortel, garam, dan telur, aduk rata
- Isi tahu dengan bahan isian lalu celupkan ke larutan tepung bumbu serbaguna
- Panaskan minyak goreng dan tambahkan Palmia Margarine Serbaguna, goreng tahu hingga kuning keemasan lalu angkat dan sajikan.
