Roger Isi Coklat Gurih
Untuk adonan cara membuat roti goreng, teknik menguleninya tidak jauh berbeda dengan roti pada umumnya. Buat adonan menjadi kalis, buang udara, dan bentuk sesuai selera,saya dan ibu coba membuat dengan isian coklat.
Tahu Goreng Tepung Krispi Kencur
Tahu putih termasuk makanan yang kaya akan protein, bahkan makanan olahan ini mampu menggantikan daging. Perlu tahu besaran proteinnya, sehingga bisa mencukupi kebutuhan nutrisi harian tubuh.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 10 tahu putih
- 1 batang daun bawang
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt baking powder
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung kanji
- 50 tepung beras
- Air secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 4 bawang putih
- 2 bawang merah
- ½ ruas kencur
Cara Memasak:
1. Campur tepung kanji, tepung terigu dan tepung beras.
2. Masukan bumbu halus, garam, merica dan baking powder lalu tuang air aduk hingga menjadi adonan setengah kental.
3. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, potong 2 tahu celupkan dalam adonan lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat.
