Bolu Pandan
Bolu pandan salah satu makanan yang sering hadir di berbagai acara. Bolu ini memiliki wangi khas pandan.
Sponge Cake
Bikin bolu dengan bentuk sponge cuci piring,sempat viral pada masanya,rasanya yummy, cocok buat temen ngeteh, bikinnya mudah semoga berkenan
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan 1:
- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt ovalet
- 1 tetes vanili cair
Bahan 2:
- 70 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 1/2 sdt bp
- 75 gr Palmia Butter Margarin yang dicairkan
- 1 tetes perasa pisang & pewarna kuning
- 1 tetes perasa pandan & pewarna hitam
- 1 sdt minyak untuk olesan
- Secukupnya selai nanas
Bahan Busa:
- 150 ml air panas
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm skm
- 1 sdt gula bubuk
Cara Membuat:
- Mixer gula telur ovalet sampai kental berjejak
- Masukan bahan 2, aduk balik dengan spatula, bagi adonan menjadi 2 sama rata tambahakan pewarna & perasa
- Oles loyang dengan minyak,tuang adonan hentakan perlahan kukus selama 40 menit dengan api kecil smp matang, lakukan hal yang sama dengan adonan berikutnya.setelah matang dinginkan suhu ruang
- Oles bolu dengan selai, tumpuk lalu rapihkan potong sama rata
- Campur semua bahan busa, kocok sampai berbusa, tuang busa diatas kue sajikan
