Bolu Renbow
Mama Tania
Seblak Goreng
Seblak itu biasanya disajikan dalam bentuk berkuah, tapi kita juga bisa menghidangkannya dalam bentuk tanpa kuah seperti mie goreng. Agar rasa seblak gorengnya lebih lezat gunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis seblaknya.
#PalmiaPoints2021
#PalmiaPoints2021
Seblak Goreng:
2 genggam kerupuk aci warna warni
50 gr mie telur
1 butir telur ayam, kocok hingga berbusa
50 gr makaroni
2 potong ceker ayam rebus
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
1 sdm saus tiram
1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
3 buah cabe merah keriting
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
10 butir lada
1 cm kencur
1 butir kemiri
Taburan :
Bawang merah goreng
Irisan daun bawang
Cara memasak :
1. Mie telur dan kerupuk diseduh dengan air hingga lunak.
2. Makaroni direbus hingga lunak.
3. Bahan bumbu halus di haluskan.
4. Panaskan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna lalu tuang telur kocok dan aduk-aduk hingga jadi orak-arik. Sisihkan.
5. Panaskan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus hingga harum.
6. Masukkan mie telur, makaroni, kerupuk dan ceker lalu aduk rata.
7. Masukkan orak arik telur, saus tiram, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Cek rasa lalu matikan api.
8. Sendokkan seblak goreng ke piring saji lalu taburi dengan bawang merah goreng dan irisan daun bawang.
