Risol Isi Bihun Wortel
Risol dengan isian bihun dan wortel disajikan hangat sebagai teman minum teh.
Pie Guren Susu
Takjil Ramadhan identik dengan yang manis-manis pie cocok sebagai takjil Kulitnya yang gurih dan lumer di mulut dan isian yang manis membuat suasana berbuka menjadi ceria.
#PalmiaDIRP2024
Bahan Kulit Pie:
- 120 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula aren
- 1/2 sdt garam
- 60 gr Palmia Margarin Serbaguna
- 30 gram telur
Bahan Filling:
- 4 butir kuning telur
- 2 sdm tepung maizena
- 180 ml susu cair
- 3 sdm susu kental manis
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 50 gram gula
Cara Membuat:
- Panaskan oven 150 c siapkan 12 pcs cetakan pie kecil dengan di olesi margarin dan d taburi tepung terigu
- Dalam wadah campur semua adonan kering, lalu kemudian tambahkan telur dan margarin aduk sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 18 gram per pc, cetak di cetakan pie
- Tekan tekan adonan sampai cetakan tertutup dan merata setelah itu tusuk adonan pie dengan garpu
- Dalam wadah campurkan bahan filling dengan wisk aduk rata sampai licin, saring lalu tuang ke dalam adonan pie yang sudah di tata dalam loyang pie
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 160-170 api bawah selama 10 menit lalu selanjutnya api atas bawah. angkat dinginkan lalu kemudian lepaskan dari cetaka tunggu dingin dan siap dihidangkan.
