PANDAN CHEESE CAKE ROLL
Menikmati waktu akhir tahun bersama keluarga tentu makin meriah dengan cemilan kue yang menggugah selera.

Bahan :

10        btr        Kuning telur

1          btr        Putih telur

100      gr         Gula pasir

75        gr         Tepung terigu protein sedang

¼         sdt        Vanilla essence

100      gr         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

½         sdt        Pasta pandan

 

Cream cheese frosting

150      gr         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

250      gr         Cream cheese

50        gr         Gula tepung

 

Pelengkap :

200      gr         Keju cheddar parut

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven 200 C dan siapkan Loyang tipis 26 cm, oles dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
  2. Kocok PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga mengembang, sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental dan pucat.
  4. Masukan tepung terigu, saring terlebih dahulu lalu tambahkan vanilla dan aduk menggunakan spatula hingga merata.
  5. Masukan kocokan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan pasta pandan aduk hingga merata.
  6. Tuang adonan pada loyang yang telah disiapkan panggang dalam oven selama 30 menit.
  7. Lepas dari oven dan balik Loyang pada permukaan kertas roti, pisahkan dari loyang dan gulung bolu selagi panas sisihkan.
  8. Buat creamcheese frosting.
  9. Kocok PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga creamy lalu tambahkan cream cheese aduk kembali hingga tercampur rata dan lembut. Tambahkan gula tepung lalu kocok kembali hingga adonan menjadi pucat.
  10. Buka gulungan kue lalu lapis bagian dalam dengan isian dan gulung kembali diamkan selama 15 menit dalam Bhiller.
  11. Keluarkan kue dan oles bagian luar dengan creamcheese frosting dan tabur dengan keju cheddar parut.
  12. Iris dan sajikan.

Tips:

  • Taburkan icing sugar pada kertas roti untuk menggulung bolu agar bolu tidak lengket.
  • Selalu gulung bolu dalam keadaan hangat agar tidak patah atau retak.

 


Resep dari Palmia
Kripik Garpu Palmia

Kripik Garpu Palmia

Kripik yang dicetak dengan garpu, makanya dinamakan kripik garpu dan memakai Palmia Margarin Serbaguna yang lezat

Pisang Lilin Goreng Gurih

Pisang Lilin Goreng Gurih

Pisang digoreng dengan campuran terigu dan tepung beras hasilnya sangat renyah.

Ketan Srikaya Sarawak

Ketan Srikaya Sarawak

Ketannya gurih dilapisi srikaya yang manis sangat enak dan lembut dimulut. Dulu ibu sering membuatnya, kini akupun terkadang membuatnya dirumah dengan resep ibu.

Kroket Singkong Palmia

Kroket Singkong Palmia

Membuat kreasi masakan dari bahan baku singkong menjadi makanan gurih dan menarik berkat campuran Palmia

Beli Produk Palmia