Bahan :
125 gram tepung terigu
3 sdm gula pasir
Secukupnya garam
1 sdt baking powder
1 butir telur ayam
100 ml susu cair
30 gram mentega Royal PALMIA butter (dicairkan)
Bahan saus :
1 bungkus SKM
1 sdm tepung maizena
100 ml air
50 gr buah naga (25 gr di potong kotak, 25 gr di blender)
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder aduk rata, tuang campuran telur dan susu cair dan aduk kembali sampai adonan tercampur rata dan lembut.
2. Masukan mentega cair aduk rata lalu diamkan sekitar 10 menit
3. Panaskan teflon anti lengket, lalu tuang adonan 1 sendok sayur, masak sampai matang kecoklatan biasanya ditandai dengan adanya gelembung diatas adonan jangan lupa dibalik lalu angkat lakukan sampai adonan habis
4. Untuk saus : campur semua bahan lalu masak diatas api kecil sampai meletup - letup dan matang
5. Susun pancake, dan siram dengan saus hiasi diatasnya dengan potongan buah naga
6. Siap disajikan
Wonder woman saya itu mama saya yg udah mengajarkan saya masak dan bikin kue , dulu dia senang banget bikin kue sambil bawa saya , karena saya tertarik sama cara memasak dan bikin saya suka baking sejak umur kelas 2 Sd Iya masih kecil banget kan . Udah sering bantuin mama bikin orderan , sering masak dan ngulek bahan sendiri . Wah pokok nya sampe sekarang kalo nanyain resep pasti sama mama .
Menyiasati telur mahal tapi pengen makan camilan maka dibuatlah cake berikut.
Detik2 terakhir H-1 @palmiaid Baru bisa ikutan GA Setelah resaign dr pekerjaan dr sebuah perusahaan,dan kenak dampak pademi..akhirnya banting setir buat cari usaha.. Untung dapat bantuan dr prakerja di bln agustus...akhirnya ikut pelatihan dibidang kuliner,salah satunya adalah bikin donat... Alhamdulilah semenjak ikut pelatihan ini pny toko online di gofood dan marketplace dengan byk varian kue yg dijual... Strategi di masa pademi.. Hanya bisa berjualan online adalah usaha yg menjanjikan...
Punya labu kuning pemberian tetangga hampir sebulan lalu, sayang kalo tdk dimanfaatkan. Tp katanya, semakin lama labu didiamkan semakin matang dan manis. Saya buktikan dg membuatnya mjd pie. Dg crust berbahan dasar biskuit dan Palmia, pie labu ini manis dan legit.
