Bahan:
200 gr Self raising flour
100 gr Gula pasir
1 sdt Vanilla cair
50 gr Chocolate chip
2 buah Pisang matang, haluskan dengan garpu(bisa pakai pisang ambon atau pisang chavendish)
1 buah Telur
50 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan
Cara membuat:
- Dalam wadah masukkan gula, susu cair, vanilla cair dan telur aduk rata, sampe gula larut,
- Tambahkan pisang lumat, mentega cair, aduk rata. Di dalam wadah lain, ayak tepung terigu lalu tuangi campuran pisang dan bahan lainnya tadi, Jangan over mix.
- Tambahkan chocolate chip. Aduk asal nyampur saja. Tuang di cup muffin beri taburan chocolate chip
- Panggang disuhu 180o selama 20-30menit, sesuaikan dengan oven masing2. Angkat. Sajikan.