#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
200 gr daging sapi, cincang
1 bh bawang bombay, cincang
1 sdm bumbu kari
Garam, gula, merica, air secukupnya
Kulit lumpia secukupnya
4 btr telur
3 btg daun bawang, rajang
Cara buat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum
2. Masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan bumbu kari, tumis. Beri garam, gula, merica dan air secukupnya
4. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap
5. Cicipi. Angkat dan dinginkan
6. Kocok telur, campur dengan daging dan daun bawang
7. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan campuran telur, lipat seperti amplop
8. Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Saya tidak bakat masak apalagi malas baking. Namun kalau sekali baking, jadilah baking yang eksperimen, alias sering bikin takaran sendiri. Kadang sukses kadang ya ??????. Kali ini saya membuat donat ubi kuning. Maunya topingnya aneka warna coklat. Sekali lagi, kecuali males tim aneka coklat sepertinya gula halus lebih tradisional sama seperti bahan dasarnya.
Menjadi seorang ibu harus banyak akal untuk membujuk anak agar dapat makan dengan lahap dan bergizi. Kita harus memutar otak setiap hari untuk memvariasikan menu si kecil.
Kue yang disuka anak anak di rumah salah satunya kue sus. Biasanya bikin sus versi sederhana dengan isian vla vanilla. Kali ini coba berinovasi dengan penambahan topping craquelin dan isian vlanya diberi whip cream, jadi deh diplomat cream yg lebih creamy dan smooth. Demi nyenengin hati bocil, kue sus a.k.a cream puffnya dibikin karakter panda yg unyu, hehe.. bener ajadeh langsung exited banget begitu dihidangkan?? panda cream puff ini pas dijadikan dessert sajian ta'jil Ramadhan buat sikecil yg lagi bljr shaum?
