Brownies Palmia
Brownies palmia lembut dan bergizi.
Bahan:
• 4 bh Mantou plain, @dipotong menjadi 2 bagian.
• 1 btr putih telur.
• 20 gr tepung terigu.
• Tepung panir secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.
Bahan isi:
• 3 sdm Palmia Margarin Garlic.
• 1/2 kaleng ikan tuna.
• 1 btr telur.
• 20 ml susu cair.
• 1 bh wortel, potong dadu kecil.
• 1/4 sdt garam.
• 1/4 sdt lada bubuk.
• Kaldu jamur secukupnya.
Bahan pelengkap:
• Mayonaise secukupnya.
• 2 bh tomat, iris.
• Sayur Selada secukupnya
Cara memasak:
1. Gulingkan mantou ke dalam tepung terigu hingga rata, lalu celupkan ke putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir hingga merata. Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
2. Bahan isi: Kocok telur, susu, ikan tuna, beri garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Sisihkan.
3. Tumis wortel dengan Palmia Margarin Garlic hingga setengah layu, masukkan kocokan telur, masak hingga matang.
4. Ambil mantou goreng lalu belah, isi dengan bahan isi, sayur selada, tomat. Lalu beri mayonaise.
5. Mantou Goreng Tuna Telur siap dinikmati.
Salah satu alternatif camilan untuk teman ngopi. Kres kres di luar, lembut serat rotinya dan ada sedikit rasa pedasnya.
Bikin jajanan sendiri itu lebih hemat plus sehat keluargaku suka kebangetan jajan kue pukis. Karena saling sukanya. Akhirnya aku buat sendiri kue pukis yang bentuknya menul menul dan rasanya enak, manis tentunya sehat. #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine