Mpek Adaan Palmia
MPEK sebagai camilan khas dari kota Palembang. Bermacam bentu mpek salah satunya adaan. Kali ini kubuat mpek adaan, kugoreng dengan tambahan PALMIA Serbaguna pada minyak sehingga citarasa mpek adaan lebih istimewa.
Bahan :
250g macaroi
3buah sosis iris
1butir telur Ayam suir secukupnya
3sdm Palmia Margarin
1buah bawang bombay
2btr bawang merah
2sdm susu bubuk
1/2sdt pala bubuk
1/2sdt lada bubuk
1/2sdt gula
Penyedap secukupnya
Keju yg sudah diparut
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus macaroni hingga setengah matang sisihkan
2. Tumis palmia margarin, masukkan irisan bawang bombai, bawang merah tumis hingga harum
3. Masukkan sosis, ayam suir, aduk, masukkan air kemudian telur, susu bubuk, dan macaroni aduk.
4. Tambahkan pala, lada, gula penyedap koreksi rasa
5. Tuang ke dalam wadah aluminium foil, taburi keju, panggang di oven hingga matang.
MPEK sebagai camilan khas dari kota Palembang. Bermacam bentu mpek salah satunya adaan. Kali ini kubuat mpek adaan, kugoreng dengan tambahan PALMIA Serbaguna pada minyak sehingga citarasa mpek adaan lebih istimewa.
Masak merupakan kewajiban saya sebagai seorang ibu, kesukaan saya dalam memasak untuk keluarga mengantarkan saya untuk membuka usaha kuliner sendiri.
Dulu waktu masih kecil, ini salah satu menu sarapan. Biasanya dimakan dengan susu, atau dicocol madu. Kalau di Arab namanya malawah, di Cina dinamai Roujimao. Sejenis roti maryam tapi bahan yang dipakai sangat simpel,tanpa telur ataupun susu
Kemojo pandan ini salah satu camilan yang dapat di sajikan untuk acara atau pun menemani waktu santai. Wangi pandan yang khas di padukan dengan Palmia Margarin Serbaguna jadi memiliki daya tarik sendiri. Tak heran kalau camilan satu ini pun menjadi favorit keluarga saya.