#ShareYourJourney
Bahan Kulit Tassies:
160 gr tepung terigu
2 sdm gula halus
1/4 sdt garam
120 gr Royal Palmia Butter Margarine
75 gr cream cheese
Bahan kurma filling:
80 gr kurma yang sudah dibuang bijinya
30 gr susu kental manis
110 ml susu cair
1 butir telur utuh
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilla bubuk
Cara Membuat:
1. Ayak dan campur tepung terigu, gula, dan garam. Sisihkan.
2. Kocok Royal Palmia Butter Margarine dan cream cheese hingga lembut. Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Bungkus adonan dough dalam plastic wrap, lalu simpan di kulkas selama satu jam.
4. Cetak adonan dalam loyang atau cetakan yang sudah dioles palmia margarine , simpan dalam kulkas sambil membuat kurma filling.
5. Campur semua adonan kurma filling dan blender sampai halus, saring bila perlu.
6. Isi adonan kurma filling ke kulit tassies.
7. Panaskan oven pada suhu 150°C dan panggang Kurma Tassies hingga matang, pindahkan loyang ke rak pendingin selama 10 menit sampai Kurma Tassies mengeras, lalu keluarkan dari loyang, dan diamkan di rak pendingin.
Schotel yang terbuat dari bahan pangan lokal Indonesia tak kalah enak rasa nya dari schotel pada umumnya. Rasanya yang endul, lembut dan wangi karena aku menambahkan Palmia Butter Margarin dalam mengolah nya, tentu saja keluarga sangat menyukai nya
Paling suka disaat ramadan tiba, banyak kreasi takjil yang di jual di pasaran. Kebetulan dirumah ada tape yang sudah mateng sekali. Pasti enak di buat camilan.
Membuat hidangan dengan perpaduan buah dan sayur sangat menyenangkan apalagi hidangan itu berupa hidangan manis seperti BROWNIES VEGGIE AND FRUITS berikut ini.
