Kumbu Manis Kacang Hijau

1

Camilan Goreng Kacang Hijau Palmia Margarine Serbaguna

Kue kumbuh sangat di gemari saat bulan Ramadan di daerahku. Isian kacang hijau manis, sangat cocok sebagai menu berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

500 gr Kacang Hijau
8 sdm gula putih
3 sdm kelapa parut
½ sdt garam halus
½ sdt vanili
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup :

4 sdm Tepung Terigu
4 sdm Tepung Beras
200 ml air

Langkah memasak :

Rendam 2 jam kacang hijau lalu kukus sampai lembut.
Setelah dikukus tumbuk kasar lalu tambahkan gula, garam, vanili, kelapa parut aduk rata.
Bentuk bulat pipih, campur semua bahan pencelup. Celupkan adonan kedalam tepung,
Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng di dalam minyak panas smpe kuning kecoklatan.

Resep dari Istiyanti

Kue Putri Salju Keju

Wonder woman saya itu mama saya yg udah mengajarkan saya masak dan bikin kue , dulu dia senang banget bikin kue sambil bawa saya , karena saya tertarik sama cara memasak dan bikin saya suka baking sejak umur kelas 2 Sd Iya masih kecil banget kan . Udah sering bantuin mama bikin orderan , sering masak dan ngulek bahan sendiri . Wah pokok nya sampe sekarang kalo nanyain resep pasti sama mama .

Meilan wang

Choux/Sus

Buat yg suka pastry pasti kenal kan sama kue yg satu ini. Kue ini udah lama banget, malah sekarang makin banyak variasinya. Mungkin itu juga yg bikin kue ini terus eksis sampe skrg, banyak variasi rasa, topping dan bentuknya lebih menarik.. Tapi favorit aku tetep dong yg klasik, kulit luar yg gurih dan crunchy bener2 bikin nagih deh. Soal fillingnya ini nih yg jadi favorit aku, coklat sama vanilla vla nya yg creamy dan manis cocok banget dengan kulit susnya. buat pelangkap rasa dan tampilan biasanya aku kasih topping coklat sama roast almond. Buatnya gampang, enak lagi, selamat mencoba! ??

Sakhlaena