Nona Manis Pandan Gurih
Salah satu kue tradisional resep ibu yang aku favoritkan adalah kue nona manis ini. Resep turun temurun yang hingga kini masih menjadi best request di keluarga. Bentuknya sangat cantik dan teksturnya sangat lembut dimulut.
Kentang Panggang Palmia
Hallo Palmia...karena sering di rumah dan musim hujan.jadi kepengen ngemil terus nih...dan muncul ide ini..buat camilan buat sekeluarga terutama anak anak saya
#ShareYourJourney
Bahan:
1.Kentang 500 gr
2.Margarine 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3.Bawang 1/2 buah bombay
4.Telur 1 butir
5. Wortel 1 buah
6. Sosis 1 buah
7. Bakso 5 buah
8. Daun seledri secukupnya
9. Kaldu jamur 1 sdm
10.Merica bubuk 1/2 sdt
11.Keju untuk taburan secukupnya
12.Oregano untuk taburan secukupnya
Cara membuat:
1.Kupas lalu kukus kentang sampai empuk, haluskan.
2.Tumis menggunakan Palmia Margarin Serbaguna: bawang bombay, wortel, bakso, sosis (semua di cincang ya bunda) sampai layu.
3.Masukkan tumisan tersebut ke dalam kentang yang sudah di haluskan tadi, beri merica dan kaldu jamur.
4.Tambahkan telur, aduk rata.
5.Tuang adonan tersebut ke dalam cup/loyang, sesuai selera.
6.Taburi dengan keju parut dan oregano.
7.Oven suhu 150-180° kurang lebih 30 menit (sampai coklat keemasan).
8.Keluarkan dari oven dan di sajikan selagi masih hangat.
Jika menginginkan hasil yang agak crunchy, cukup pakai kuning telur saja ya bunda.
