Dadar Gulung Yogurt Stroberi
Semua pasti tahu kue tradisional Dadar gulung. Dengan resep Dadar Gulung kita modif dengan rasa modern yuk.. " Dadar Gulung Stroberi Yogurt". kudapan sederhana ini jadi makin naik kelas dan tampil modern. #SeruanNgemil
#ShareYourJourney
Bahan:
1.Kentang 500 gr
2.Margarine 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3.Bawang 1/2 buah bombay
4.Telur 1 butir
5. Wortel 1 buah
6. Sosis 1 buah
7. Bakso 5 buah
8. Daun seledri secukupnya
9. Kaldu jamur 1 sdm
10.Merica bubuk 1/2 sdt
11.Keju untuk taburan secukupnya
12.Oregano untuk taburan secukupnya
Cara membuat:
1.Kupas lalu kukus kentang sampai empuk, haluskan.
2.Tumis menggunakan Palmia Margarin Serbaguna: bawang bombay, wortel, bakso, sosis (semua di cincang ya bunda) sampai layu.
3.Masukkan tumisan tersebut ke dalam kentang yang sudah di haluskan tadi, beri merica dan kaldu jamur.
4.Tambahkan telur, aduk rata.
5.Tuang adonan tersebut ke dalam cup/loyang, sesuai selera.
6.Taburi dengan keju parut dan oregano.
7.Oven suhu 150-180° kurang lebih 30 menit (sampai coklat keemasan).
8.Keluarkan dari oven dan di sajikan selagi masih hangat.
Jika menginginkan hasil yang agak crunchy, cukup pakai kuning telur saja ya bunda.
Semua pasti tahu kue tradisional Dadar gulung. Dengan resep Dadar Gulung kita modif dengan rasa modern yuk.. " Dadar Gulung Stroberi Yogurt". kudapan sederhana ini jadi makin naik kelas dan tampil modern. #SeruanNgemil
Martabak Shanghai dengan isian sayuran khas resep ibu. Dulu ibu sering bikin untuk camilan ataupun teman minum teh. Sekarang aku sering merecooknya karena anak-anak suka.
Olahan durian satu ini,sangat di sukai anak-anak. Untuk memberikan semangat anak menjalan ibadah puasa,saya menyajikan pancake durian ini untuk menu berbuka puasa.
Pastel dengan isian sayuran dan potongan bakso dulu sering dibuat oleh ibu. Kini aku terkadang memasak dengan resep ibu dirumah.