#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih dan gula pasir lalu masukkan telur aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil sedikit kacang tanah, tuang bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam kacang sedikit lalu aduk rata, lanjut beri sedikit tepung aduk rata.
3. Lakukan secara bergantian. Sedikit demi sedikit, hingga kacang terbalut bumbu dan tepung dengan baik.
4. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng kacang dengan minyak panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang.
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy. Bedanya lagi bila pastel biasanya dimakan dengan rawit saja, bila jalangkote dicocol dengan saus kombinas cuka dan cabai.
Sebagai ibu dari anak berkebutuhan khusus tanpa asisten rumah tangga kadang saya tidak sempat menyiapkan makanan lengkap untuk suami. Sebagai wonder mom saya harus bisa mengurus anak, menjadi seorang therapist buat anak saya, membersihkan rumah dan tentu saja memasak untuk keluarga. Untung saya selalu sedia Royal palmia butter margarin, yang membuat kue kue buatan saya tambah lezat. Salah satunya adalah pancake pisang dan oat ini, kaya serat dan lebih sehat, disajikan dengan madu dan buah buahan semakin kaya gizi. #PalmiaMargarin #MakeWonders
