Brownies Cokelat
Brownies cokelat chewy yang rasanya lezat dan tidak bikin seret tenggorokan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Kulit :
300 gr terigu protein sedang
40 gr PALMIA Serbaguna, cairkan
Cara Masak:
Secukupnya air hangat, beri sedikit garam. Masukkan terigu tuang margarin cair, aduk-aduk. Tuang air hangat secukupnya sambil diuleni jangan sampai adonannya terlalu lembek dan lengket. Uleni terus adonan hingga kalis. Lalu giling dengan menggunakan ampia, cetak bulat kulit siap digunakan
Bahan Isi :
200 gr daging ayam cincang
150 gr tauge, cuci bersih
2 buah kentang , potong dadu kecil
2 buah wortel, potong dadu kecil
2 batang daun bawang, iris
2 batang seledri, iris
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Bumbu halus :
6 bawang merah
4 bawang putih
1/2 sdt merica
ISIAN :
Tumis bumbu halus masukan ayam cincang beri sedikit air mask hingga ayam berubah warna. Masukan kentng dan wortel, masak hinggan lembut. Tambhakan tauge, daun bawang, seledri, garam, gula dn kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap. . Ambil kulit jalangkote, beri isian lalu tutup pilin ujung hingga tertutup semua. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.
Lemper ketan rasanya gurih di tambah isian unti kelapa yang manis paduan yang nikmat. Rekomen untuk sajian menu berbuka puasa.
Kue kering favorit anak aku nih yang bungsu yang umurnya sudah 2 tahu.boleh juga buat jadi inspirasi untuk takjil buka puasa, dan juga bisa jadi inspirasi buat kue kering hari raya Lebaran .
Sebagai ibu rumah tangga, saya tetap ingin produktif meskipun beraktifitas di dalam rumah. Karenanya, setiap bulan puasa saya selalu menerima pesanan cookies lebaran guna membantu perekonomian keluarga. Salah satu favorit customer loyalku adalah Brownies Cookies ini. Anak2 juga suka banget lho...