Getuk Singkong Original

1

Camilan Kue Basah Singkong Palmia Margarine Serbaguna

Getuk singkong original tetap menjadi best request anak-anak di rumah sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan

1 kg singkong
150 gr gula merah, sisir
50 gr gula pasir
½ sdt vanili
1 sdt garam halus
½ sdm Palmia Margarin Serbaguna

Toping :

½ kelapa parut
½ sdt garam
2 daun pandan

Cara Membuat

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan, sisihkan.
Kukus singkong hingga empuk, angkat.
Tumbuk singkong bersama gula merah dan gula putih, garam, vanili dan Palmia Margarine Serbaguna hingga tercampur rata.
Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik, ratakan adonan singkong dan sedikit ditekan- tekan agar padat.
Potong getuk singkong lalu sajikan bersama taburan kelapa yang telah dikukus.

Resep dari Digra Naira

Pempek khas Palembang punya berbagai jenis termasuk kapal selam. Pempek bulat menggembung ini berisi telur ayam atau bebek utuh. Cara membuat pempek kapal selam terbilang tidak rumit. Setelah ibu saya mengajar saya cara membuat adonan dasar, masukkan telur ayam atau bebek. Baru tutup adonan, saya sekarang sudah bisa membuat kapal selam.

Endang kurnia