Dimsum ayam merupakan camilan yang proses masaknya dengan cara dikukus
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
Ayam giling 750 gr
Tepung kanji 8 sdm
Wortel parut secukupnya
Bawang putih 6 siung
Putih telur 6 butir
Saos tiram 1 sdm
Lada, Garam Gula Kaldu jamur
Kulit pangsit 1 bungkus
Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm
Air 200 ml
Minyak
Cara membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih, lalu masukkan tumisan, gula, lada, garam, telur dan saos tiram ke adonan ayam giling, aduk rata.
2. Masukkan tepung tapioka dan aduk rata kembali. Ambil kulit pangsit isi dengan adonan kemudian taburi dengan wortel dan jamur di atasnya. Lakukan hingga habis. Olesi pangsit dengan olesan minyak yang dicampur air. Kukus selama 20 menit.