Banana Pancake
Teman minum teh Pancake dengan toping pisang. Rasanya enak caranya mudah sekali
Bahan :
Bahan kulit:
125 gr Tepung terigu
2 btr Telur
Sedikit garam
200 ml Santan cair
1/2 sdt Pasta pandan
ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE secukupnya untuk olesan
Bahan isi:
1 buah Jagung manis, sisir
200 gr Kelapa, parut
1 lbr Daun pandan, simpulkan
Sedikit garam
5 sdm Madu
Cara membuat :
Telur gabus cocok untuk camilan di saat berbuka puasa maupun di hari raya.
Paling suka dengan kudapan satu ini. Cara membuatnya sangat sederhana tidak perlu menggunakan kocokan telur cukup mencampur semua bahan jadi satu diaduk lalu diamkan hingga mengembang. Teksturnya sangat lembut, terasa begitu creamy dimulut dan sangat lembut. Seperti roti atau cake, bluder bisa diberi topping yang sangat beragam. Ukuran adonan yang dimasukkan ke dalam cetakan harus pas betul karena adonannya lembut, bluder yang terlalu melebihi cetakan akan jatuh (meluap ke bawah) hingga hasilnya kurang cantik. Semua bahan langsung dicampur dan diaduk. Margarin tidak perlu dicairkan. Telur tidak perlu dikocok terlebih dahulu. Ragi instant boleh pake merk apapun tapi tidak bisa diganti dengan sp ataupun tbm Karena rasa dan teksturnya akan jadi berbeda.