Dadar Gulung Isi Salad By : Anisa.
Bahan :
250 gr tepung terigu serbaguna
1 butir telur
200 ml Susu cair
200 ml air
Garam
Merica
3 sdm margarin palmia ( cair kan )
Cara membuat :
Masukan semua bahan dalam gelas blender, lalu blender sampai tercampur rata Panaskan wajan anti lengket, ambil satu sendok sayur, tuang diatas wajan ,buat dadar , lakukan sampai habis. . Isi dadar dengan salad
Bahan salad :
1 buah wortel kupas, serut kasar
1 buah mentimun, serut kasar
4 lembar daun selada , iris
1 buah tomat ,ambil dagingnya, potong dadu
1/2 bagian buah mangga, potong dadu
Saus :
Aduk semua bahan dibawah ini
100 gr mayonaise
1 sdm susu kental manis
1- 2 Sdm saus cabe
Sedikit garam & merica
Campur salad beserta saus, aduk sampai rata.
Penyelesaian :
Siapkan selembar dadar, beri isian salad lalu gulung, lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam kulkas sebelum disajikan.