200 gram tepung terigu
1 butir telur
400 ml santan
50 gram palmia serbaguna dilelehkan
pewarna merah secukupnya v
anilla bubuk secukupnya
Isi
200 gram kelapa parut
100 ml air
150 gram gula merah disisir
1 lembar daun pandan
garam secukupnya
Cara Membuat
1.Kita buat isinya dulu,masak gula merah bersama air sampai gula merah larut baru masukan kelapa parut dan beri garam,masak sampai air kering. Angkat dan sisihkan
2.Sekarang kita buat adonan dadarnya dengan mencampur tepung terigu,telur,palmia yang sudah dicairkan,santan,garam,vanilla dan pewarna,aduk sampai adonan mulus.
3.Panaskan Teplon bulat,oles dengan margarin,ambil satu sendok sayur adonan lalu masak sampai permukaan kering,lakukan sampai adonan habis
4.Ambil selembar kulit dadar,beri isi dan bentuk sesuai selera.
5.Dadar Gulung isi kelapa siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba
Singkong mudah sekali didapat dimana saja, diolah menjadi masakan atau camilan semua enak rasanya. Dibulan Ramadhan kali ini saya membuat Wingko berbahan dasar singkong. Enak sekali sangat cocok sebagai Takjil berbuka puasa. #kreasimasakanwow #palmiabikinwow #palmiamargarin
Menu ini cocok sekali untuk camilan keluarga, bahan-bahannya gampang sekali didapatkan dan gampang dibuatnya.
Kue tradisional khas Belanda ini selalu menjadi favorit anak-anak saya karena rasanya yang kenyal, lembut, manis serta gurih. Selain itu membuatnya juga mudah, tanpa mixer ataupun oven dan nggak butuh waktu lama untuk memasaknya jadi cocok untuk dijadikan menu cemilan yang sat set.
