Ketan Srikayo Gula Merah
Ketan srikayo ini sering ibu buat untuk hidangan ketika ada acara yasinan atau kumpul-kumpul keluarga.
Cinnamon Coffee Bread
Cinnamon Coffee Bread with @palmiaid margarine 7 Happy morning. Our kinda breakfast today. Cinnamon Bread Coffee dengan Palmia margarine. Ini juga jadi cemilan manis favorit kami se-keluarga dirumah Ioh. Super love it. Sarapan itu gak selalu pake nasgor atau makanan berat lainnya. Apalagi saya bukan orang yang tenggo, karena saya freelancer. Dan lebih suka bikin yang fresh from oven. Ini salah satu sarapan favorit saya, Cinnamon Coffee Bread wah enak sekali. Di nikmati dengan segelas kopi susu makin enak deh. Yang selalu gak pernah lupa bikinnya pake Palmia Butter Margarin @palmiaid. Wanginya semerbak kemana - kemana dan tekturnya juga lembut untuk makanan apapun. Cobain ya
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan Adonan Roti:
- 250 gr terigu protein tinggi
- 10 gr Susu Bubuk Full Cream
- 35 gr gula pasir
- 4 gr ragi instan
- 175 gr total timbangan 1 kuning telur dan Susu UHT (dingin) 40 gr Royal Palmia 3gr garam
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kecuali Palmia Butter Margarin dan garam, ulen sampai setengah kalis, terakhir masukkan Palmia Butter Margarin dan garam, ulen hingga kalis elastis
- Istirahatkan selama 30-45 menit
-
beri egg wash, bake di preheated oven 180°C selama 15-18 menit, atau sampai matang kecoklatan, angkat
-
Topping: Selai cokelat atau sesuai selera
-
Beri topping diatas roti sesuai selera
Cara Membuat Filling:
- 4 sdm Palmia Butter Margarin
- 5 sdm palm sugar
- 1 sdt cinnamon powder
- 1 sdt kopi instan
Cara Membuat Egg wash:
- telur utuh, kocok lepas shape adonan sesuai selera selama 1 jam
