Martabak Amplop
Martabak amplop berisi kentang dan telur
#ShareYourJourney
Bahan Crepes:
150gr tepung terigu
20gr cocoa powder
2btr telur
50gr susu kental manis vanilla
50gr gula pasir
70gr Royal Palmia Butter Margarin, lelehkan
250ml Susu Sair
250ml Air
Bahan Filling dan Hiasan:
200gr whip cream bubuk
400ml susu dingin
100gr susu kental manis coklat
70gr selai coklat
6 keping biskuit coklat, cincang kasar 7bh flower fondant sprinkle emas secukupnya.
Cara membuat:
1. Campur semua bahan crepes, aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan teflon, tuang adonan crepes pada teflon. Masak hingga matang. Sisihkan. Lakukan terus hingga adonan habis. Sisihkan.
3. Membuat filling dengan mencampur whip cream bubuk, susu dingin dan kental manis coklat. Aduk hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
4. Ambil lembaran crepes lalu beri filling, lakukan hingga lembaran crepes habis.
5. Hias Choco Milles Crepes dengan sempotan selai coklat dan berikan taburan biskuit cokelat.
6. Letakkan flower fondant dan taburi dengan sprinkle emas.
7. Choco Milles Crepes Siap Untuk dihidangkan.
Yorkshire Pudding identik dengan toping manis ya,tapi kali ini saya kreasikan dengan daging sapi giling bentuk bulat dan lelehan keju.Rasanya gurih berpadu dengan yorkshire yg lembut karena saya tambahkan Royal Palmia Butter Margarine.
Cireng singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka.