Cheesy Spinach and Mushroom Quiche

Cheesy Spinach and Mushroom Quiche

Quiche (baca: kiys) adalah sajian pie asin dari Perancis yang terdiri dari telur, susu, keju dan berbagai isian lainnya seperti smoked beef, ayam, ikan, maupun sayuran. Untuk resep ini saya menggunakan bayam dan jamur sebagai isiannya. Sajian ini cocok untuk sarapan, teman minum teh atau kopi, bekal sekolah anak, ke kantor, maupun bekal piknik keluarga.

Bahan-bahan:

2 ikat bayam, petiki daunnya

100 gr jamur champignon, iris melintang

1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar

1/2 sdt thyme

1 sdm margarin Palmia Garlic Flavor

1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu

100 gr keju parut (ambil 2 sdm untuk taburan)

3 butir telur ayam

2 sdm yogurt tanpa rasa

100 ml susu

1/4 sdt pala bubuk

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

Bahan-bahan Kulit pie:

150 gr margarine Palmia Serbaguna

300 gr tepung terigu

3-4 sdm air es

Cara Membuat:

- Kulit: Campurkan tepung terigu dan margarine dengan bantuan garpu atau ujung jari sampai rata dan berpasir. Masukkan air es, uleni rata, lalu bulatkan. Cetak adonan ke dalam cetakan pie kecil lalu tusuk-tusuk dasarnya. Ulangi sampai adonan habis. Simpan dalam kulkas selama 10 menit.

- Panaskan margarine Palmia Garlic Flavor, tumis bawang bombay dan jamur sampai layu. Masukkan thyme, bayam, sedikit garam, dan merica, aduk-aduk sampai bayam layu. Sisihkan.

- Panggang kulit pie dengan suhu 180 derajat celsius selama 10 menit. Angkat. Susun keju parut, tumisan jamur-bayam, dan potongan tomat ke dalam kulit pie.

- Kocok telur, masukkan yogurt plain, susu, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt merica; kocok rata. Masukkan adonan telur ke dalam kulit pie tadi lalu taburi dengan keju parut. Panggang kembali dengan suhu 160 derajat celsius selama 15-20 menit atau sampai isian matang.

-Angkat, sajikan.


Resep dari Septiana Permana
Brownies Kukus Mekar

Brownies Kukus Mekar

Dengan resep brownies pada umunya tapi dikukus dalam cup-cup kecil membuat camilan satu ini tampak unyu dan lebih sweety.a Dengan menggunakan PALMIA Royal sudah dipastikan aromanya sangat harum dan membuat brownies kukus lebih enak.

Monogram Cake

Monogram Cake

kali ini resep yang akan saya bagikan adalah cake yang sedang hits di tahun 2018 yaitu monogram cake. cake ini terdiri dari 4 layers yaitu sugar cookies, vla, cake dan cream cheese frosting. #SeruanNgemil

Sala Bulek

Sala Bulek

Sala Bulek adalah makanan tradisional khas Pariaman, terbuat dari tepung beras yang dibumbui dengan rempah-rempah dan ikan asin. Jajanan hemat dan membuatnya pun sangat gampang sekali. Selain enak, jajanan buatan rumahan lebih sehat dan hiegenies tentunya tak salah bila menjadi favorit kami sekeluarga. Mari menjaga kelestarian makanan tradisional di tengah gempuran makanan asing. Eksistensi kuliner tradisional tetap pertahankan dengan mengkonsumsi atau membuatnya sendiri dirumah.

Pie Susu

Pie Susu

Pie susu menjadi camilan favorit anak-anak

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia