Carrot Cake with Chocolate Sauce
Cukup untuk 1 keluarga.
CHEESE CAKE WITH BERRY SAUCE
10 porsi
Anda pecinta cheese cake? Jika iya, resep Cheese Cake With Berry Sauce ini cocok sekali untuk Anda jadikan hidangan di hari istimewa.
Bahan :
500 gr Cream cheese
50 gr Gula pasir halus
100 gr PALMIA BUTTER MARGARINE
50 gr Tepung terigu
1 butir Putih telur
4 butir Kuning telur
150 gr Yoghurt
3 butir Putih telur
70 gr Gula pasir
Saus berry :
2 sdt PALMIA BUTTER MARGARINE
100 gr Strawberry, potong-potong
100 gr Raspbery, potong-potong
2 sdm Gula pasir
1 sdt Maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat :
- Kocok cream cheese, gula pasir halus dan PALMIA BUTTER MARGARINE sampai lembut dan halus.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuang putih telur dan kuning telur, kocok hingga rata dan halus
- Tuang yoghurt , aduk hingga tercampur rata.
- Kocok 3 putih telur dan gula pasir hingga kaku lalu tuang ke dalam adonan, aduk rata.
- Tuang adonan cheese cake ke dalam loyang, lalu panggang dengan au bain marie dengan suhu 160ºC selama 1 jam. Angkat dan dinginkan.
- Saus berry : Panaskan Royal palmia margarin, masukkan strawberry, raspbery dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan cheese cake dengan siraman saus berry.
