#ShareYourJourney
Bahan:
400 gr tepung protein tinggi
100 gr tepung protein sedang
200 ml air es
30 gr susu bubuk
100 gr gula kastor
4 butir kuning telur
10 gr ragi instan
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
1/2 sdt garam
Isian:
24 sosis
Topping:
Saos tomat
Keju quick melt
170 gr parsley kering
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali butter & garam.
2. Mix sampai setengah kalis
3. Tambahkan margarin Palmia Margarin Serbaguna & garam, mixer kembali sampai kalis elastis (speed nya sesuai mixer masing-masing).
4. Angkat adonan, bulatkan, tutup, diamkan sekitar 45 menit/mengembang 2x lipat.
5. Kempiskan adonan, potong dan timbang 41 gr lalu bulatkan.
6. Setelah semua selesai dibulatkan, diamkan sekitar 15 menitan, lalu ambil bulatan adonan pertama, kemudian gilas memanjang, berinisian sosis, potong, bentuk caterpillar buns.
7. Setelah semua adonan roti tersusun diloyang, simpan dan diamkan kembali 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
8. Sebelum masuk oven, olesi susu cair, beri toping saos tomat, keju quick melt & taburi parsley kering.
9. Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 12 menit api atas bawah.
Seorang ibu ketika melihat anak nya kurang lahap makan pasti merasa gaduh. Ibu selalu memutar otak untuk menyiasati olahan makanan agar anak-anak nya menyukai masakan nya. Salah satu nya ibu mengolah tahu krispy ini dengan di taburi bumbu balado. Kebetulan kami anak-anak nya menyukai masakan pedas. Saya pun mengikuti resep dari ibu untuk menyiapkan cemilan untuk anak-anak.
Chocban Muffin atau muffin rasa pisang coklat adalah salah satu senjata mama ketika adik adikku gak mau makan buah? Supaya mereka tetap makan buah, jadi dibuatlah muffin pisang menggunakan pisang yang sudah kematengan. Hasilnya mereka gak tau kalau ada pisang didalam kuenya, cara pembuatannya juga mudah, tinggal cemplung ke dalam blender
Pancake Bayam ini ternyata gak kalah enak dengan cemilan lainnya. Tanpa diduga bayam bisa disajikan lebih lezat dengan resep Pancake Bayam ala PALMIA. Cobain yuuk resepnya. #SeruanNgemil
Lidah, lidah apa yang manis dan nagihin? ?? Lidah kucing dong ?? Yap benar sekalii. Lidah kucing salah satu kue lebaran yang saya nantikan. Dari dulu gak pernah bosen sama yang manis kress enaaaak. Jaman masih bocah paling bahagia kalau diajak mama keliling rumah-rumah tetangga untuk silahturahmi. Tapi jelas yang dinantikan bocah selain incip-incip kue lebaran ya "galak gampil" nya hahaha naaah saya berharap disetiap rumah ada kue lidah kucingnya, yaaah dari 10 rumah hanya 2 rumah aja yang ada. Itupun ada yang kemanisan ada yang udah gak kress. Diingat-ingat lucu juga ya?? Nah daripada berharap disetiap rumah tetangga ada, lebih baik bikin sendiri aja bisa juga dijual kan alhamdulillah hehe?? Saya selalu pakai margarin Palmia untuk kue kering yang saya buat. Aromanya sedap rasanya yummy ??
