CUP CAKE
Cup Cake pastinya cocok buat camilan sore kamu bersama orang tersayang. Simak resep di sini ya.
#ShareYourJourney
Bahan:
10 buah pisang kepok kuning
1 buah buah kelapa muda (ambil dagingnya saja)
1 genggam kismis
65 ml santan cair instant
50 gr Royal Palmia Butter Margarin, lelehkan
4 butir telur ayam
1 sdt vanili bubuk
3 sdm penuh gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
Daun pandan, potong 3 cm Cup aluminium foil (vol 100 ml)
Cara Memasak:
1. Pisang kepok kuning dipotong bulat tebal 1 cm dan kelapa muda dikerok lebar.
2. Masukkan ke dalam mangkuk besar: telur ayam, santan cair instant gula pasir, garam dan vanili bubuk. Aduk hingga berbusa.
3. Masukkan pisang, kerokan kelapa muda, kismis, Royal Palmia Butter Margarin leleh dan larutan tepunng maizena lalu aduk rata.
4. Letakkan 1 potong daun pandan di dasar cup aluminium foil lalu sendokkan adonan carang gesing setinggi 1/2 cup. Letakkan 1 potongan daun pandan lagi lalu sendokkan adonan hingga penuh.
5. Tuang air setinggi 1 cm ke dalam loyang ukuran besar. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga air di dalam loyang panas.
6. Letakkan cup aluminium foil di atas loyang yang berisi air panas lalu oven selama 30 menit/hingga matang.
7. Sajikan dalam keadaan panas atau dingin.
Cup Cake pastinya cocok buat camilan sore kamu bersama orang tersayang. Simak resep di sini ya.
Camilan bakwan jagung keju buatan ibu memang paling mantap. Rasa nya pas di lidah.
Perpaduan kue keju dan pisang membuat Kue Lapis Pisang Keju ini cocok untuk menemani secangkir teh di sore hari.