Cake Ubi
Siapa yang suka bingung kalo ada stok ubi dirumah? mau diapain lagi nih. Dibuat ini sudah, itu sudah?? naaah kali ini cobain yuuk buat Cake Ubi. Dengan menambahkan Royal Palmia Butter Margarine membuat tekstur cakenya lembut dan wangi

#PalmiaPoints2021

 

Bahan-bahan:

Bahan A:

350 gr ubi putih kukus, haluskan

80 ml susu cair full cream

5 sdm madu

 

Bahan B :

5 butir telur

125 gr gula pasir

1 sdt tbm

 

Bahan C :

1/2 sdt baking powder

150 gr tepung terigu

125 gr Royal Palmia Butter Margarine, lelehkan

Toping sesuai selera (saya pakai kismis)

Madu untuk olesan

Palmia Margarin Serbaguna untuk olesan

 

Cara membuat:

1. Campur bahan A hingga menyatu. Saya pakai ulekan.

2. Kocok bahan B hingga mengembang, putih berjejak.

3. Masukkan Bahan A. Campur merata dengan mixer speed paling rendah.

4. Masukkan bahan C yang sudah dicampur rata dan diayak, perlahan sedikit demi sedikit. Masih diaduk dengan mixer speed rendah.

5. Matikan mixer. Masukkan Royal Palmia Butter Margarine leleh. Aduk balik dengan spatula.

6. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi Palmia Margarin Serbaguna dan ditaburi terigu tipis-tipis. Beri toping sesuai selera.

7. Masukkan dlm oven yang telah dipanaskan 10 menit. Panggang dengan suhu 150 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing

8. Tes tusuk untuk menentukan kematangan cake. Kalo masih ada yang lengket berarti belum matang sempurna. Tambah waktu oven lagi, tapi pake suhu rendah aja sampai matang. Setelah itu keluarkan dr oven. Tunggu agak dingin. Keluarkan dari loyang, olesi atasnya dengan madu, siap disajikan.


Resep dari Rita Kartika Murni
Tempe Goreng Gurih Sederhana

Tempe Goreng Gurih Sederhana

Tempe Goreng Gurih Sederhana camilan favorit keluarga. Cara termudah mengolah tempe mungkin dengan cara digoreng. Meski hanya digoreng namun jika bumbunya kurang gurih pasti rasa tempe goreng juga kurang nikmat.

Luti Gendang

Luti Gendang

Luti gendang ini makanan/oleh2 khas Batam (Kepulauan Riau) Luti gendang ini sejenis roti goreng dgn isian ikan, enak deh Favorite keluarga banget. Nah berhubung pengen bgt makan luti tapi ga ada yg jual selain di Batam jadi aku bikin sendiri aja. Resep ini kebetulan dapet dari mamah mertua aku yg jago bgt masak???? Alhamdulillah rasanya enak bgt persis sama Luti yg dijual di Batam

Pangsit Kering Isi Ayam

Pangsit Kering Isi Ayam

Pangsit kering enak dinikmati dengan makan bakso, karena keluarga ku suka sekali dengan bakso dan pangsit untuk pendamping makan agar tekstur nya tidak membosankan, aku sering membuat pangsit isi ayam agar lebih sehat

Kumbu Manis Kacang Hijau

Kumbu Manis Kacang Hijau

Kue kumbuh sangat di gemari saat bulan Ramadan di daerahku. Isian kacang hijau manis, sangat cocok sebagai menu berbuka puasa.

Beli Produk Palmia