Serabi Kampung Kuah Kinca
Serabi rumahan yang selalu bikin nagih. Camilan satu ini sering menjadi menu saat berbuka puasa di bulan Ramadan.
Buroncong Pandan
Buroncong pandan atau kue pancong pandan resep ibuku ini teksturnya lembut rasanya manis dan gurih.
Sesekali aku merecooknya untuk camilan anak-anak dirumah.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan
- 250 gr terigu
- 60 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 butir telur
- 500 ml air
- 100 ml jus pandan
- ½ kelapa parut yang dibuat kulit arinya
- 3 tetes pasta pandan
- 50 ml Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
Cara Membuat
- Campur semua bahan dalam satu wadah dan aduk hingga adonan tercampur rata
- Panaskan cetakan olesi Palmia Margarin Serbaguna, tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup dan biarkan sampai matang. Gunakan api kecil cenderung sedang agar kue tidak cepat gosong.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
