BUNGA SAGU KELAPA

Bahan :

120     gram       PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

90       gram        Gula halus

2         butir         Telur

250     gram       Tepung sagu

125     gram       Emping jagung, haluskan

60       gram       Kelapa parut kering

100     gram       Putih coklat, lelehkan

Kelapa kering untuk taburan

Cara membuat :

1. Kocok PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, gula halus dan telur hingga rata dan lembut.
2. Masukkan tepung sagu, emping jagung dan kelapa parut kering.  Aduk hingga rata.
3. Ratakan adonan setebal 3 mm, cetak bentuk bunga dan tekan bagian tengahnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180ºC selama 15 menit atgau sampai matang. Keluarkan dan dinginkan.
4. Hias kue dengan coklat leleh dibagian tengahnya dan taburan kelapa kering.