Martabak Shanghai
Martabak Shanghai dengan isian sayuran khas resep ibu. Dulu ibu sering bikin untuk camilan ataupun teman minum teh. Sekarang aku sering merecooknya karena anak-anak suka.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan 1 :
3 telur
125 gr gula pasir
150 gr terigu
50 gr coklat bubuk
1 sachet susu bubuk
1/2 sdt baking powder
Bahan 2 :
75 coklat DCC
50 gr PALMIA Royal
75 ml minyak goreng
Langkah memasak :
1. Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas cup
2. Tim bahan 2 hingga meleleh, sisihkan. Kocok gula dan telur hingga putih dan mengembang berjejak, kecilkan mixer.
3. Masukan campuran terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata Matikan mixer
4. Masukan bahan 2 aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata Masukan adonan dalam cetakan lalu kukus.
Martabak Shanghai dengan isian sayuran khas resep ibu. Dulu ibu sering bikin untuk camilan ataupun teman minum teh. Sekarang aku sering merecooknya karena anak-anak suka.
Luti gendang ini makanan/oleh2 khas Batam (Kepulauan Riau) Luti gendang ini sejenis roti goreng dgn isian ikan, enak deh Favorite keluarga banget. Nah berhubung pengen bgt makan luti tapi ga ada yg jual selain di Batam jadi aku bikin sendiri aja. Resep ini kebetulan dapet dari mamah mertua aku yg jago bgt masak???? Alhamdulillah rasanya enak bgt persis sama Luti yg dijual di Batam
Pastel salah satu kudapan yang sangat difavoritkan bagi sebagian kalangan. Dengan berbagai pilihan isi sesuai selera seperti pastel buatanku ini. Aku menggunakan isin bihun yang sangat gurih dan lezat. Untuk kulit, aku gunakan PALMIA Serbaguna yang membut kulit pastel lebih renyah dan gurih.