Bolu Tape Jadul
Bolu tape keju adalah kombinasi yang menggoda antara manisnya tape singkong yang sudah difermentasi dan gurihnya keju. Kekayaan cita rasanya tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga menyelamatkan warisan rasa zaman orang tua kita dulu yang hampir terlupakan. Sekarang jadi menu favorit keluarga.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 200 gr tape singkong
  • 40 gr susu kental manis
  • 4 butir telur dan 1 butir kuning telur
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdt vanila cair (vanila bubuk diperbolehkan)
  • 160 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 30 gr susu bubuk
  • 160 gr tepung pro sedang
  • 160 gr Palmia Margarin Serbaguna

Cara Memasak: 

  1. Siapkan loyang bolu dengan diameter 20 cm yang diolesi Carlo (Carlo bisa buat sendiri di rumah atau beli di toko bahan kue), kemudian panaskan oven di suhu 150-160 derajat
  2. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna
  3. Masukkan tape singkong dan susu kental manis kemudian haluskan, bisa menggunakan Chopper/whisk/mixer. Sisihkan
  4. Masukkan 4 butir telur dan 1 butir kuning telur, SP, gula pasir, vanila, sejumput garam. Lalu mixer sampai kental berjejak
  5. Setelah kental berjejak, masukkan tape yang sudah dihaluskan tadi, mixer dengan kecepatan rendah
  6. Masukkan tepung pro sedang, susu bubuk lalu mixer dengan kecepatan rendah sekitar 1 menit 7. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna cair ke adonan tadi lalu folding adonan (Palmia Margarin Serbaguna sudah dalam keadaan hangat hangat kuku)
  7. Masukkan adonan ke loyang, hentak-hentakkan supaya udara dalam loyang keluar
  8. Panggang adonan di suhu 150-160 derajat selama 45-50 menit, tusuk adonan untuk cek kematangan

Resep dari Elva Rahmi
Roll Cake Tiramisu

Roll Cake Tiramisu

Di masa pandemi seperti sekarang ini saya sebagai ibu rumah tangga harus pandai mengatur keuangan keluarga. Untuk itu akhirnya saya memutuskan untuk menerima pesanan kue secara online karena memang keahlian saya dan hobi saya yaitu memasak dan membuat kue. Salah satu kue yang banyak digemari yaitu roll cake tiramisu ini rasanya yang lezat perpaduan antara moka dan coklat membuat aromanya wangi kopi dan teksturnya juga lembut. Saya pakai resep ekonomis sehingga ramah di kantong. Dan alhamdulillah ternyata kue saya diterima dan banyak yang cocok di lidah konsumen. Setiap hari ada saja yang pesan. Alhamdulillah yang penting tetap semangat dan pantang menyerah. Semoga kedepannya bisa lancar dan makin sukses.....Amin

KUE PUKIS PANDAN

KUE PUKIS PANDAN

Menikmati momen hangat bersama keluarga akan semakin seru dengan sajian lezat KUE PUKIS PANDAN. Kue pukis yang memiliki rasa enak, manis dan lembut serta memiliki aroma yang harum dari daun pandan asli bisa di beri toping sesuai selera ibu - ibu dirumah, salah satunya yaitu meses Ceres.

Lapis Surabaya

Lapis Surabaya

Super lembut dan ekonomis.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia