Cake Biskuit Kukus
Bulan puasa terkadang roti kering atau biskuit dikaleng sering terlupakan untuk di cemil. Mari kita kreasikan menjadi Cake saja, agar lebih menarik dan sangat cocok sebagai takjil buka puasa.
BOLU PISANG KEJU
Sajikan Bolu Pisang Keju ini bisa jadi menu camilan sore untuk seluruh keluraga.
Bahan:
- 6 butir Kuning telur
- 3 butir Putih telur
- 50 gram Gula pasir
- 50 gram Gula palem
- 100 gram Tepung terigu protein sedang
- 150 gram Pisang ambon matang
- 1/2 sdt Cake emulsifier (SP)
- 100 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, lelehkan
Cara membuat:
- Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan gula palem hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan pisang ambon, aduk hingga rata.
- Tambahkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA yang telah dilelehkan, aduk hingga rata. Tuang kedalam loyang tulban yang telah dioles PALMIA MARGARINE SERBAGUNA.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180° c selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang perlahan.
- Taburi dengan keju parut, potong-potong dan sajikan.
