Putu Ayu Palmia
Putu yu umumnya dicetak dengan cetakan keciltapi kali ini ku kukus dengan menggunakan cetakan bolu. Tidak merubah rasa tapi lebih tampak memuaskan ??
Balakutak Tinta
Black panther makan ini buat sarapan.
Bahan:
½ kg Balakutak
6 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
4 biji Cengek domba merah
3 cm Jahe
2 lembar Daun jeruk
1 sdt Kaldu jamur
Secukupnya Garam, gula putih dan jeruk nipis
3 sdm PALMIAGARLIC MARGARINE
Cara memasak:
- Cuci balakutak sampe bersih aku di iris kecil dan pisahin dengan tintanya ambil secukupnya,baluri balakutak dengan jeruk lemon simpan sebentar biar bau amisnya hilang lalu cuci lagi sampe bersih.
- Iris semua bumbu. Lalu panaskan 3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE untuk tumis bumbu sampe wangi,lalu masukan balakutak aduk-aduk sebentar,lalu masukin tintanya,aduk lagi masukan bumbu yang lainnya masak sampe mateng kurang lebih 15menitan,cek rasa angkat dan hidangkan Rasanya,pedas manis gurih.
