Bolu Kojo Manis Gurih
Legit dan aromanya sangat wangi adalah ciri khas bolu kojo. Teksturnya lembut dan bantat, sangat cocok disajikan saat bulan puasa sebagai menu berbuka.
Almond cookies
Dua hari menjelang hari raya idul fitri sementara saya cuti untuk tidak mengurusi bisnis kulier karena saya harus memasak dan membuat cookies untuk keluarga saya dan tamu-tamu yang datang untuk silaturahmi.kali ini saya membuat almond cookies
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan utama :
80gr putih telur
80gr gula halus
80gr mentega palmia
150gr tepung terigu
15gr susu bubuk
Topping :
Almond sangrai
Cara membuat :
1. Campurkan mentega palmia dan gula halus dengan mixer sampai rata dengan kecepatan sedang
2. Masukan telur campur sampai rata dengan kecepatan tinggi
3. Masukan terigu dan susu bubuk lalu campur sampai rata dengan kecepatan paling rendah
4. Cetak sesuai selera
5. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega palmia
6. Masukan adonan yang telah di cetak
7. Tambahkan topping almond
8. Panggang di oven selama 10 menit
9. Angkat dan sajikan
