Cumi Crispy
Cumi goreng tepung crispy yang enak dan gurih.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
3 sdm PALMIA Margarin Serbaguna
200 gr udang Vanamae segar
100 gr wortel, iris serong
200 gr sawi putih, iris
Bawang putih, iris
Bawang bombay, cincang
Sedikit jahe, memarkan
Garam secukupnya
Saos tiram secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin. Tumis bawang putih, bombay, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan udang, oseng sebentar.
3.Masukkan wortel, tambahkan air secukupnya. Masukkan saos tiram dan garam secukupnya. Diamkan hingga air agak menyusut & bumbu meresap.
4. Masukkan sawi putih, aduk. Koreksi rasa. Sajikan.
Kangkung sayuran yang berserat tinggi sangat bagus dikonsumsi saat bulan puasa. Membantu pencernaan dalam kondisi kita sedikit konsumsi air dan makanan karna puasa
Asem-asem daun so atau daun melinjo dicampur kacang tanah sangat enak. Kuahnya yang asem segar menambah selera makan bertambah.