Bahan :
250 gr Jengkol tua cuci bersih lalu rebus dg sedikit garam, sekitar 30 menit
5 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
2 sdm Bawang goreng
10 buah Tusukan sate
Bumbu halus :
7 buah Cabe rawit merah
7 buah Cabe merah besar
4 siung Bawang putih
1 ruas Kunyit
1 ruas Laos
2 buah Daun jeruk iris tipis
1/4 butir Bawang bombai iris tipis
50 ml Air
Cara membuat :
Menu siang ku hari ini adalab Orak - Arik Telur Jagung Sawi . Selain mengandung protein, banyak manfaat telur yang baik bagi kesehatan. Telur dianggap sebagai salah satu sumber protein terbaik, juga sumber vitamin dan mineral untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat dan seimbang
Menjadi seorang Emak di zaman serba praktis gak perlu pinter-pinter amat buat masak, yang penting mau aja pergi ke dapur trus ekperimen bahan yang ada. Cek rasa jika dirasa sudah enak, ya udah berarti layak untuk dimakan. Perhatikan juga kehigienisan bahan yang mau dimasak dan peralatan yang digunakan ya Mak. Walaupun rasanya biasa-biasa aja kalo menyehatkan pastinya keluargapun happy.
Menu hari ini masak Bunwo Daging Tomat Ijo, resep Ibu ini rasanya sangat segar, Ibu mengatakan Selain mengandung protein yang sangat tinggi, daging sapi juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Tiga ons daging sapi menyediakan protein, seng, fosfor, zat besi, dan vitamin B kompleks (termasuk vitamin B12, niacin, vitamin B6, dan riboflavin).
