Tongkol Asam Padeh
Tongkol asam padeh merupakan salah satu kuliner sumatera
#ShareYourJourney
Bahan dan Cara Memasak
Bahan:
1 bungkus rolade ayam roll, potong sesuai selera, kalau saya menjadi 12 potong
2. Bawang putih cincang
3. Palmia Margarin Serbaguna
4. Bawang daun dan tomat untuk hiasan
5. Sedikit maizena
Cara Memasak:
1. Setelah di potong nenjadi 12 bagian, goreng sebentar Rolade Ayam Roll tersebut.
2. Angkat lalu tiriskan.
3. Siapkan Palmia Margarin Serbaguna, masukan ke dalam wajan cukup 1 sendok makan.
4. Masukkan bawang putih cincang, lalu tunggu hingga wangi.
5. Setelah tercium wangi, masukan rolade ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi.
6. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
7. Lalu angkat dan sajikan di piring saji.
Saus Mentega:
1. Siapkan Palmia Margarin Serbaguna 200gr.
2. Masukan 50gr nya kedalam wajan, tunggu hingga mencair.
3. Masukan maizena yang sudah di beri air sedikit lalu masukan kedalam wajan.
4. Aduk merata lalu siram diatas rolade ayam roll yang sudah ada di piring saji tadi.
5. Rolade ayam saus Palmia siap dihidangkan.
6. Selamat menikmati.
Memang tidak ada habisnya berkreasi dengan udang. Coba resep Tumis Udang Campur yuk
Ati ampela Jeroan ayam yang sangat disukai keluarga,cocok sebagai rekomendasi untuk pilihan menu di bulan Ramadhan