#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Crust/kulit:
120 gr tepung terigu
60 gr Palmia margarin dingin
½ sdm gula halus
1-2 sdm air dingin
Bahan isian:
Segenggam daun singkong
75 gr daging merah (daging sapi)
½ buah bawang bombay, iris2
1 siung bawang putih, cincang
Garam,
lada,
gula secukupnya
1 sdm Palmia Garlic margarin
Siraman:
1 butir telur
125 ml susu cair full Cream
Garam dan lada secukupnya
Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Crust: campur margarin, tepung dan gula dlm wadah. Aduk dg garpu hingga berbutir2. Tuangi 1-2 sdm air hingga adonan bisa digumpalkan. Bungkus plastik, istirahatkan dlm kulkas kurleb 60menit.
2. Isian: rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan lalu iris2. Cincang daging sapi, bisa jg menggunakan chopper.
3. Panaskan Palmia Garlic, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Masukkan daun singkong, tambahkan garam lada dan gula. Aduk rata, cicipi. Angkat, sisihkan.
4. Siraman: campur susu, telur dan bumbu lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
5. Ambil adonan crust, cetak dlm loyang muffin atau cetakan mini pie. Tusuk2 bawahnya dg garpu, panggang selama 15 menit. Keluarkan, isi dg tumisan daging dan daun singkong. Lalu siram dg adonan susu telur, taburi dg keju parut.
6. Panggang hingga matang kurleb 30 menit. Siap disajikan dg saus sebagai pelengkapnya.
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Lado Merah Aypuy Kapri resep ibu menjadi menu hari . Manfaat telur puyuh memiliki berbagai keistimewaan untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa di antaranya adalah mengobati alergi makanan, pilihan variasi menu sehat, sumber protein, dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut. Resep dari ibu mertua bumbu rempah ini diparut supaya saat digoreng serabutnya menjadi garing sekaligus gurih. Inilah yang bikin ayam goreng lengkuas sangat di sukai sama anak-anak dan saya sendiri.
Menu yang satu ini bisa di santap sebagai menu berbuka puasa juga sahur. Membuatnya sangat simpel, bahan-bahan nya pun tersedia di dapur. Dan pastinya semua keluarga suka dengan menu yang satu ini, karena memasak nya menggunakan Palmia Garlic. Palmia Garlic membuat menu masakan tumis ku menjadi harum dan terlihat Wow istimewa.
Tempe adalah bahan masakan yang murah dan mudah didapat.Namun dengan bahan yang sederhana,tempe bisa dikreasikan menjadi hidangan istimewa.Tak hanya ayam ataupun ikan,saus asam manis juga cocok dipadukan dengan tempe.
