Lodeh Tempe Daun Murbei
Kebetulan didekat rumahku ada tanah kosong yang ditanami pohon murbei yang daunnya biasanya untuk makanan ulat sutera. Aku dulu mengenal pohon murbei dengan nama pohon besaran. Dulu waktu kecil aku suka berburu buah murbei di dekat sungai yang ada di dekat rumah nenek. Eh ternyata daunnya juga bisa kita manfaatkan juga lho, ada salah satu tetanggaku cerita kalau daun murbei ini enak dimasak lodeh. Aku pun jadi penasaran bagaimana rasa daun murbei ini kalau sudah dimasak. Akhirnya pagi tadi aku mencoba memasak daun murbei. Alhamdulillah, ternyata rasanya memang enak, rasa segar dan warna hijau daunnya bisa bertahan meskipun sudah melalui proses pemanasan. Penasaran juga dengan rasa daun murbei? Coba memasak juga yuk #PalmiaPoints2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

200 gr tempe

3 genggam daun murbei muda

4 lonjor kacang panjang

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

65 ml santan cair instant

600 ml air

2 sdt garam

1/2 sdm gula merah sisir

 

Bumbu segar :

2 lembar daun salam Sepotong lengkuas, memarkan

 

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 buah cabai merah keriting

2 butir kemiri

1 cm kencur

1 sdt terasi

 

Cara memasak :

1. Tempe dipotong-potong kotak kecil dan kacang panjang dipotong 2 cm .

2. Bahan bumbu halus diulek agak kasar.

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus.

4. Masukkan tempe dan bumbu segar lalu aduk rata.

5. Masukkan air lalu didihkan, kecilkan api lalu masak hingga tempe matang sempurna.

6. Masukkan kacang panjang dan daun murbei lalu aduk-aduk hingga keduanya lunak.

7. Masukkan garam, gula merah sisir dan santan cair instant. Masak lagi sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api.


Resep dari Enni Faizah
Ayam Mentega Bumbu Teriyaki

Ayam Mentega Bumbu Teriyaki

Aneka olahan ayam merupakan fav kami sekeluarga. Kadang bosan ya kalau cuma digoreng biasa aja. Biar lebih special, Mamiyu masak AYAM MENTEGA TERIYAKI. Gurihnya pas banget apa lagi dengan menggunakan PALMIA margarin serbaguna ini.

Balado Merah Terung Telunjuk Dencis

Balado Merah Terung Telunjuk Dencis

Ibu menjadi chef terbaik bagiku. Balado Merah Terung Telunjuk Dencis resep ibu yang murah dan enak Masakan rumahan sederhana yang bergizi. Manfaat terong telunjuk yang ialah bisa tingkatkan kesehatan jantung.Tipe terong ini berguna dalam melindungi kesehatan jantung, sebab isi dari gizinya yang sangat sesuai buat jantung.

Bola-Bola Tempe Keju Saus Bolognese

Bola-Bola Tempe Keju Saus Bolognese

Siapa yang doyan makan tempe? .. tentunya semua pasti suka makan tempe dong ya ??.. Tempe yang biasanya diolah dengan cara digoreng saja rasanya sudah enak. Nah supaya tidak bosan bisa kita masak dengan menu bola - bola tempe keju saus bolognise. Bahan tempe yang harganya terjangkau dan ramah di kantong ini bisa jadi hidangan wow untuk keluarga tercinta dirumah..

Nasi Goreng Sostel

Nasi Goreng Sostel

nasi goreng santapan segala usia

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia