Ikan Tongkol Gulai Asam Pedas

1

Hidangan Utama Gulai Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Ikan tongkol di gulai asam pedas, khas asam dari asam kandis dan rasa pedas bumbu cabe. Hidangan menyambut buka puasa, recommended.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

2 ikan tongkol, potong
2 asam kandis
2 belimbing sayur, belah
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1 sereh, geprek
2 daun salam
750 ml air
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu halus :

8 cabe merah
1 tomat merah
6 bawang merah
2 bawang putih
½ ruas jahe
4 kemiri

Langkah memasak :

Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum masukan air.
Setelah mendidih masukan ikan, asam kandis dan belimbing.
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga kuah agak menyusut dan ikan matang lalu angkat.

Resep dari Isti

Balado Merah Udang Tahu

Balado salah satu menu yang harus ada di meja makan. Kali ini masak balado cabe merah udang dan tahu. Salah satu resep ibu yang aku favoritkan. Kini aku sering merecooknya dirumah.

Istiyanti

Ayam Goreng Mentega Berkuah

Masakan rumahan dengan resep sederhana namun nikmat luar biasa. Apalagi dihidangkan dengan nasi hangat, habis sekejap.

YUNIAR

Terong Ayam Sambal Goreng

Ayam menu kesukaan. Kali ini di sambal campur terong,bikin lahap saat berbuka puasa.

Suryadi

Di saat tanggal tua biasanya aku membuat lauk dengan bahan yang harganya terjangkau. Salah satu bahan masakan yang aku andalkan adalah tahu. Kali ini aku mengolah tahunya menjadi pepes. Pepes tahu buatanku ini ada yang beda, karena di dalamnya aku tambahkan udang rebon yang harganya juga sangat terjangkau. Eiiits ....ada yang istimewa juga lho dengan pepes tahuku kali ini, karena aku menumis bumbu halusnya memakai Palmia Margarin Serbaguna. Ternyata rasa pepesnya jadi lebih enak dan warnanya juga jadi lebih menarik. Terima kasih Palmia, karena sudah membantuku membuat istimewa menu tanggal tuaku. #PalmiaPoints2021

Enni Faizah

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points