Ikan Kembung Bakar Bumbu Ketumbar

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

• 6 ikan kembung
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu jamur
• 200 ml air
• 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• 2 kemiri

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air.
2. Masukan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga agak mengental.
3. Masukan ikan, masak hingga bumbu mengering
4. Bakar ikan di atas teflon, bolak balik hingga matang.