Sup Ceker Wortel Kentang
Ceker ayam mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor sangat bagus untuk tubuh. Disup bersama wortel dan kentang, disantap saat masih hangat.
BEEF STEAK WITH BLACK PEPPER SAUCE
Beef steak dengan saus blackpepper ini bisa jadi pilihan kamu untuk dinikmati bersama orang spesial.
Bahan :
2 potong Daging steak
3 siung Bawang putih, haluskan
Garam dan merica bubuk secukupnya
100 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Saus :
2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1 buah Bawang bombay, cincang halus
3 siung Bawang putih, cincang halus
5 sdm Saus tiram
5 sdm Saus tomat
5 sdm Saus sambal
2 sdt Merica hitam, tumbuk kasar
Pelengkap :
1 buah Wortel, rebus
100 gram Brokoli, potong perkuntum, rebus
100 gram Kembang kol, potong perkuntum, rebus
200 gram Asparagus, rebus
Cara membuat :
- Tusuk-tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Simpan dalam lemari es selama 60 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA diatas grill pan lalu panggang daging hingga matang. Angkat.
- Saus : panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal dan merica hitam, masak hingga matang, angkat.
- Letakkan daging dalam piring saji, siram saus black pepper lalu sajikan dengan pelengkapnya.
