Balado Cajo Udang Jagung

1

Hidangan Utama Balado Udang Palmia Margarine Serbaguna

Balado cabe ijo dengan isian udang dan potongan jagung merupakan salah satu menu ibu yang dulu sering dimasak. Sekarang aku memasaknya dirumah dan anak-anak menyukainya.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

400 gr udang
½ jagung, potong kecil
1 sdt garam
1 sdt gula
1 jeruk nipis
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Cabe ijo giling kasar: 8 cabe hijau, 5 rawit hijau, 5 bawang merah, 1 bawang putih, 1 tomat hijau

Langkah Memasak:

Rebus jagung hingga matang lalu goreng udang hingga matang, sisihkan
Tumis cabe ijo, kucuri air jeruk nipis lalu tambahkan gula dan garam aduk-aduk
Masukan udang dan jagung, aduk-aduk lalu angkat.

Resep dari Nuril Janah

Barbecued Shrimp Palmia

Menjalani peran sebagai seorang wanita karir yang memimpin sebuah organisasi dan juga seorang istri yang memiliki suami berkewarganegaraan asing tidaklah mudah. Saya harus pintar membagi waktu kantor dan waktu dirumah. Saya ingin selalu memberikan yang terbaik untuk pekerjaan saya dan untuk suami saya. Barbecued Shrimp adalah menu terfavorit suami saya dan merupakan resep turun temurun dari buyut suami. Menu ini cukup mudah untuk diaplikasikan oleh siapa saja. Setiap kali saya memasak menu ini, suami saya selalu memanggil saya dengan sebutan wonder woman wife karena saya mampu menjalankan dua peran dengan baik.

Adita Wulan

Fettuccine Kuah Nyemek

Kebetulan stok mi telur di dapur baru habis. Untung masih ada sedikit pasta fettuccine. Akhirnya fettuccinenya aku olah seperti mie nyemek. Enaaak juga lho, aku lebih suka fettuccine nyemek di banding yang versi mi telur. Karena tekstur pasta fettuccine lebih kenyal. #PalmiaPoints2021

Danoer Doro Widyawan