#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
10 potong ayam 1 ekor dibuang kulitnya
1,5 air buah kelapa
Bumbu Halus :
10 siung bawang merang
10 siung bawang putih
1 ruas jahe
Bumbu Tambahan :
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
3 batang kunci
2 lembar daun salam
Penyedap secukupnya
Garam secukupnya
Keju quick melt secukupnya
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
10 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara Membuat :
1. Bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, dihaluskan.
2. Lengkuas dan sereh dipotong-potong.
3. Panaskan 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah wangi dan layu, lalu masukan air kelapa, lengkuas, sereh dan ayam. Aduk rata.
4. Setelah air menyusut agak kering, angkat.
5. Panaskan 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna dengan api kecil, lalu masukkan ayam. Setelah ayam agak kering diangkat.
6. Saat ayam masih panas, parut keju quick melt di atasnya.
7. Sajikan.
Telur dadar sudah menjadi salah satu menu favorit sejuta umat. Ekonomis dengan kandungan gizi tinggi dan sangat praktis memasaknya menjadi alasanya. Dengan menambahkan tahu dan ditumis menggunakan Palmia Margarin membuat telur dadar menjadi lebih istimewa
Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .
